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严防食物中毒_鱼类专题

2020年1月25日 - 每日农经

(记者侯洪斌通讯员夏天棋)秋季为河豚鱼繁殖期,河豚鱼体内毒素也最强。为防止河豚鱼中毒事件发生,防范食品安全隐患,近日,烟台市食品药品监督管理局在全市集中开展河豚鱼专项检查活动。

目前,烟台各县市区局已通知辖区内的水产品批发市场、农贸市场、农村大集等场所的开办者,必须与市场内的经营者签订食品安全告知书,全面贯彻落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(总局令20号),提升经营业户的责任意识和守法意识。告知销售河豚鱼等国家禁止销售水产品要承担的违法责任。

同时,各县市区食药监督部门还在各市场的显著位置张贴禁止销售河豚鱼的法律法规规定,采取多种形式宣传普及河豚鱼及其毒性的相关知识,增强经营者和消费者法律法规知识和自我保护意识。

对于发现市场销售河豚鱼等国家禁止销售水产品的商家,食药监督部门将依法依规严厉查处,涉嫌犯罪的,依法移送公安机关处理。烟台市食药监局提醒市民,若发现市场销售或餐饮单位加工制售河豚鱼的,请立即拨打食品药品安全投诉举报电话“12331”进行举报,食品药品监管部门将在第一时间组织执法人员进行查处,以维护人民群众的饮食用药安全。

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